La Bottega delle Carni


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Gastronomia locale :
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	Ragù per pasta di CHIANINA, 190gr
	vasetti vetro da 190 gr preparato con la vecchia ricetta della Valdorcia, fatto bollire una giornata intera.
	Prezzo: 5.00 €
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	Patè Crostini Toscani, 190gr
	il classico preparato per crostini toscani, contenente Milza, Fegatini ed altri ingredienti che le nostre nonne ci hanno insegnato. Vasetti da 190gr
	Prezzo: 4.50 €
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	Porchetta di Maiale cotta 1 kg
	Trancio di Porchetta da circa 1 KiloGrammo cotta
	Prezzo: 16.00 €
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	Tronchetto di Cinta Senese Porchettata cotta
	Trancio di Cinta Senese in Porchetta, con gli aromi ed i sapori della tradizione Senese.
	circa 1 KiloGrammo Prezzo: 20.00 €
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	Pasta al Forno
	Pasta al Forno nostra produzione, con rag
	1 teglia da 6 porsioni, pronta da cuocere Prezzo: 15.00 €
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	Fegatelli cotti 0,400kg
	I tradizionali fegatelli gi
	Prezzo: 4.50 €
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